お知らせ一覧
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ヘルスクッキング(9月)
一汁三菜は、和食の基本スタイルです。2013年ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。主食(ごはんなどの炭水化物)主菜(たんぱく質や脂質を含む)副菜(野菜、キノコ、海藻、芋類で主菜を補強す役割)副菜(汁物)これらを組み・・・
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ヘルスクッキング(8月)
今月のテーマは、「おやつで足りない栄養を補う」と「高齢者の水分補給」についてです。低栄養になりがちな高齢期、おやつは栄養を補う重要な役割を担っています。芋類・牛乳乳製品・果物など、食欲がなくても気軽に食べられるモノで栄養・・・
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ヘルスクッキング(7月)
今月のテーマは、「骨粗しょう症」を防ぐ食べ方でした。上部な骨を作るにはカルシウムを取ることが必要です。マグネシウム、ビタミンD,K、たんぱく質などの栄養素も不可欠です。カルシウム自己チェック表を参考にカルシウムと栄養素を・・・
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ヘルスクッキング(6月)
今月は「ビタミン・ミネラル」の取り方をお勉強しました。ビタミン・ミネラルは様々な食べ物に含まれていますが、特に多く含まれているのは野菜類・果物・イモ類・海藻類です。カット野菜や冷凍野菜などでも手軽に栄養が取れます。忙しい・・・
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ヘルスクッキング(5月)
今月のテーマは「炭水化物の摂り方」です。 炭水化物は「糖質」と「食物繊維」から成り立っています。高齢期に誤った糖質制限をするのは低栄養に繋がるので気を付けましょう。1日に摂りたい炭水化物の目安量は、ごはんお茶碗に軽く1杯・・・
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ヘルスクッキング(4月)
4月のヘルスクッキングでは、「土用」についてお話をしました。土用とは立春、立夏、立秋、立冬の直前の18日間の事をさします。季節の変わり目に心身を養生するようにという、自然と共生するための先人の知恵でもあります。このような・・・
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ヘルスクッキング(3月)
今月は、「冷凍食品の基本を知ろう」です。正しく冷凍、正しく密閉を心がければ、食材の味も栄養も保ちながら長らく活用できます。小分け、平ら、密閉、急速冷凍の基本を押さえ、保存日をラベルで管理することが大切です。このような、日・・・
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ヘルスクッキング(2月)
2026年初めてのヘルスクッキングが開催されました。今回のテーマは「+10」(プラステン)今よりも10分10回10%多く体を動かそうという厚生労働省が提唱する「アクティブガイド」における呼びかけで小さな目標をクリアするこ・・・
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祝 ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピック 出場
宮の森大倉山地区出身の長岡柚奈さん、中村直幹さんがオリンピック出場を決めました!! フィギュアスケートペア代表の長岡柚奈さんは、三角山小学校卒。北海道出身のフィギュアスケーターとしても初のオリンピック出場。また、オリンピ・・・